为切实保障全市农产品质量安全,为确保2017年度监测工作顺利实施,使检测工作更具有科学性和代表性,为政府部门决策提供准确、科学的依据。特制定如下工作方案:
一、种植业农产品监测工作
(一)抽样地点
清远市辖区内蔬菜生产基地,兼顾监测本地区特色农产品。
(二)监测品种
抽取普通白菜、菜心、芥菜、叶用莴苣、豇豆、荷兰豆、茄子、蕹菜、芹菜、芥蓝、苋菜、苦瓜、丝瓜、辣椒、番茄、节瓜、黄瓜、水果为主。
(三)抽样数量
全年计划监测样品160个。
(四)检测项目和依据
例行监测:监测项目为甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、治螟磷、特丁硫磷、三氯杀螨醇、敌敌畏、乐果、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、杀螟硫磷、丙溴磷、马拉硫磷、杀扑磷、腐霉利、百菌清、三唑酮、硫丹、甲氰菊酯、联苯菊酯、氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、氟氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯、甲基异柳磷等38种农药,按NY/T 761-2008、GB/T 5009.144-2003及按相关文件要求执行。
监督抽查:按《2017年清远市省级农产品质量安全监督抽查方案》要求执行。
(五)监测费用
需项目经费共196800元。
二、“瘦肉精”残留监测工作
(一)抽样地点
清远市辖区内,养殖环节以年出栏50-500头的生猪养殖场(户),并根据实际情况,适当兼顾其他规模的生猪养殖场,牛、羊养殖场。屠宰环节指生猪定点屠宰场(厂)。
(二)抽检样品
在养殖环节采集育肥后期的生猪尿液及牛、羊尿液。在屠宰环节采集进入屠宰场待宰生猪的尿液或在屠宰现场抽取膀胱尿。每个养殖场(户)每次抽样5-10份,屠宰环节每批生猪采样不得少于5份。
(三)抽样数量
全年计划抽检样品200个。
(四)监测项目和检测方法
监测项目:盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇3种“瘦肉精”类物质。
定量检测:疑似“瘦肉精”阳性样品全部进行确证检测。确证检测方法参照农业部相关规定进行。
(五)监测费用
需项目经费共72000元。
三、水产品监测工作
(一)抽样地点
清远市辖区内水产品主产区,以及近年来违禁药物可检出率较高的重点地区。重点抽检水产苗种繁育场、水产健康养殖示范场、获证(名牌)水产品生产企业、专业经济合作组织。
(二)抽检产品
重点抽检鳜鱼、斑点叉尾鮰、罗非鱼、四大家鱼等品种。
(三)抽样数量
全年计划监测样品300个。
(四)监测项目
监测内容为严查硝基呋喃类代谢物、孔雀石绿、结晶紫和氯霉素等禁用药物的使用。
(五)监测费用
需项目经费共83000元。

  附件:2017年农产品质量安全监测抽检计划表.doc




               清远市农业局
2017年3月31日